色んなジャンルで得意になりたい。

今日は友達夫妻のお宅へ初訪問。
2ヶ月半のベイビーちゃんにも会って来ました。

甥っ子も姪っ子もいるけど、赤子を抱くのは慣れていないので
遠巻きに見ているだけだったけど
プニプニした色んなトコロが可愛かった〜。

桃狩りで調達してきた桃を使ったデザートを持って行ったんだけど
まだまだ冷菓は発展途上ですねぇ。。

写真は桃のゼリーとレアチーズムース。
本当はフロマージュブランにしたかったんだけど
生クリームの量に対してクリームチーズとヨーグルトの量が多いので
レアチーズムースになっちゃうんだな。

中途半端に材料が残るの嫌だったというのが言い訳ですが。

納得が行くモノを作るのは難しいなぁ〜。