昨日は午前中から手打ちパスタ&カボチャのニョッキを作っておりました。
ついでにクッキーをまた大量生産。

クッキーはホント簡単に美味しく出来るので
これで周りから喜ばれると実に嬉しいですね。

さて、先日購入した激安パスタマシーンを使うべく
パスタ生地を一昨日の夜中に仕込みました(笑)
うどんみたいに袋に入れて足でフミフミすると簡単ですが
夜中にフミフミやってる姿は不気味ですね。

これを一晩冷蔵庫で寝かせて、伸ばして切れば生パスタの完成なんですけど
この伸ばす作業が大変という事で、遂にパスタマシーン登場!!

だが、しかーし!!
薄く伸ばすには始め2回程度、一番厚い設定にしてマシーンに通すんですけど
この時点でハンドルが回ったり回らなかったり。
しかもなんか「ガキン!」とか言っててあからさまに異常でした。

説明が長くなるので省略しますが、要するに「ぶっ壊れていた」か
「ぶっ壊してしまった」ようです(爆)

組み立ててから生地通す前にハンドル回して確認した時には
全く違和感が無かったので、多分ぷに〜たが破壊した確率大。

えー、でもそんなに簡単に壊れちゃうんだこれ!?

仕方ないので麺棒で伸ばしてからカッターの方を使いましたが
これもかなり使い勝手が悪くて、多分1回でサヨウナラかな〜。。
なんかキレイに掃除できないし。

料理自体は無事成功して両親共に絶賛してくれたから良かったですけどね。

結局、手作業の方が早かったような気がします(汗)

コメント