冷蔵庫に4本休んでます。
2006年12月3日 たべもの
本日更に3本作りました。
そんなに作ってどうするんだ?
まあ、すぐに消費してくれるから大丈夫。
今回はイチゴ&バナナロールと
バナナチョコロールとチョコ生バナナロール。
バナナもあと2本になりました(笑)
ココアスポンジはかなり失敗してしまい
膨らみがいまひとつでちょっと固くなりました。
ココアを混ぜ込むタイミングが違うかも知れない。
これは改善しなきゃです。
プレーンなスポンジは毎回ほぼ同じように焼けるようになったけど
卵によって色味がかなり変わるようですね。
奥が深いですね、スポンジは。。
そんなに作ってどうするんだ?
まあ、すぐに消費してくれるから大丈夫。
今回はイチゴ&バナナロールと
バナナチョコロールとチョコ生バナナロール。
バナナもあと2本になりました(笑)
ココアスポンジはかなり失敗してしまい
膨らみがいまひとつでちょっと固くなりました。
ココアを混ぜ込むタイミングが違うかも知れない。
これは改善しなきゃです。
プレーンなスポンジは毎回ほぼ同じように焼けるようになったけど
卵によって色味がかなり変わるようですね。
奥が深いですね、スポンジは。。
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