ケーキこわい。

今日は毎年恒例の家族でクリパでした。

そんな訳で今回はデコレーションケーキを作りました。
ナッペってホント難しいっすね（泣）
クリームの泡立て方があまりよろしくなかったのも敗因ですが。

でも味は好評だったのでとりあえず良かった〜。

中はスポンジが三段になってて、下の段はレアチーズ
上の段は生クリーム＆イチゴになってます。

水分で溶けない粉糖を買っとくべきだったかな。

料理だけでお腹いっぱいだったのに、ケーキまで食べたので
かなり気持ち悪い状態で贈答用のロールケーキを作ったので
しばらくはケーキ見たくないかも（爆）