ケーキこわい。
今日は毎年恒例の家族でクリパでした。

そんな訳で今回はデコレーションケーキを作りました。
ナッペってホント難しいっすね(泣)
クリームの泡立て方があまりよろしくなかったのも敗因ですが。

でも味は好評だったのでとりあえず良かった〜。

中はスポンジが三段になってて、下の段はレアチーズ
上の段は生クリーム&イチゴになってます。

水分で溶けない粉糖を買っとくべきだったかな。

料理だけでお腹いっぱいだったのに、ケーキまで食べたので
かなり気持ち悪い状態で贈答用のロールケーキを作ったので
しばらくはケーキ見たくないかも(爆)
06-07シーズン突入〜。
昨日から1泊で嬬恋村まで行って来ました。
滑ったのは鹿沢スノーエリアと表万座です。

詳しくは旅行記サイトの方で書く予定ですが
結果としてなかなかに良いコンディションで滑る事が出来ました。

かなりの運動不足なので心配だったけど
特に怪我もせず、転びもせずで一安心。

相変わらず上達しないので次回はスクールに入ろうかなと思ってます。
やっぱり人に見てもらわないとどこが悪いか分からない事もあるので。

道路はスキー場周辺以外は乾燥路でしたが
湯の丸峠の上部は圧雪路でかなり冬って感じでした。

万座ハイウェイや鬼押ハイウェイの料金所では
おじさん達がサンタクロースの格好をして飴をくれましたよ(笑)
凄いてんこ盛りでくれたおじさんもいましたね(汗)

さて、今シーズンは何回滑りに行けるのやら・・・
風邪っぽい症状がかなり長く続いているせいなのか
昨日はお酒を飲んでもいないのに、起きたら頭痛が酷く・・・。

そういえば喉も痛いので気をつけないと今度の週末が危ない。

近所のスーパーへ買い物に行って、帰りにオートアールズへ。
水曜にオイル交換とクーラント交換をした際に
ついでに無料点検もやってもらったのですが
そこでATFとブレーキオイルが汚れているので早めに交換を勧められたんですね。

まあ、確かにそろそろかなーというのはあったんですけど
凄く気になったのが、2ヶ月前に同じ店で別の人に見てもらった時には
その2つは○だったという事。。「微妙」と「汚い」の中間ラインだったんですかね?

という事で、丁度レジに店長らしき人が空いてたので聞いてみたら
「じゃあ、もう一度見てみましょう」と言うので見てもらいました。

結果、ATFは汚れているといえば店としてはそうだというレベル
ブレーキオイルは全然汚れていないという事で
どちらも次回車検時の交換で全然大丈夫という事でした。

何かと入用のこの時期に余計なお金を遣うところだったぜ(汗)

まあ、フルード類は色で判断するしかなさそうなので
見る人によってかなり違いがあるので仕方ないですね。

帰宅して早速タイヤ交換作業開始。
この前買った油圧式のジャッキですが、本当にビックリするほど
簡単に持ち上がって面白かった!

今回何故かインパクトレンチがバッテリーに繋いだら動かなくて
説明書を見ると「そんな時はヒューズが飛んでます」なんて書いてあったので
「16本×2回使用でもう飛んじゃうの!?」と思ったのですが
オカンの車のシガーライターソケットから電源を取ると動くので
壊れた訳ではなさそう。。うーん。

バッテリーへはちゃんと繋いだのですが、どうにも動かないので
半ば強引にぷに〜た号のシガーライターソケットに押し込んでみたら
なんと接続できるんだ〜、これ(爆)
あっさり動いてるし。

前回は型が合わなくて使えないと思い込んでいたのですが
差込みが固いだけだったらしい。なんだよ〜(怒)

このインパクトレンチのせいでかなり時間を食ってしまいましたが
ぷに〜た号は無事冬仕様になりました。

トルクレンチの「カチカチ」が楽しかった〜。

もっと砂肝。

2006年12月15日 ぷに〜た
今日で会社を辞める友達と急遽2人でご飯を食べに行く事になりました。
焼き鳥食べたい!!という事で、1度行って美味しかったお店に連れて行く事に。

川越には焼き鳥の美味しいお店が数件あるのですが
時期的にどこも混んでいるだろうなと思い、穴場的な所を選んでみました。

2人とも内臓系が好きなので、砂肝は特に美味しかった〜!!
それにしてもお互いわりと酒飲みなのですが
全国一斉取締りが始まっているという事もあり、烏龍茶をひたすら飲んでましたが(笑)

それにしても本当に月曜からもう会社で会う事はないのかと思うと
ちょっと寂しいですね。。

仲の良い人がどんどんいなくなって、ぷに〜たのやる気なっすぃんぐが
ますます増大しますね。ふぅ〜。
今日はぷに〜たの★★回目の誕生日でした。
誕生日って大人になるとあんまり嬉しくないんだけど
ただ1日何事もなく過ごすのも寂しいという我侭さ。

なので会社でも仲の良い人には、今日誕生日だとアピールしてます。
もちろん何かプレゼントよこせと言うのではないんですけどね。

「あー!確かそうだったよね!おめでとうw」と言ってくれたり
「あ〜今日なんだね!おめでとうw」なんて言ってくれると嬉しいものですね。
まあ、催促したようなもんだが(汗)

これもひとつの存在証明??
なんか今年も暖冬とか言われてますよね。
確かに去年と比べてみても、明らかに寒くない。。

暑がりのぷに〜たでさえ、去年の今頃はダウンとか着てましたけど
まだまだそんなもんは必要ないです。

うむむ。。。去年のクリスマス頃は北海道へ行って滑ったんですが
今シーズンは行けそうもないです(泣)
という事で22、23日で群馬へ1泊してくる予定なんですけど
ライブカメラ見るとまだまだ雪は少ない(人工雪)ので、非常に気掛かりです。

全面オープンは無理だろうけど、もう少し降ってくれないかなー。。

と祈りつつ、シーズンインへ向けて準備始めてます。
チューンナップして保管してもらってた板の返却手続をして
タイヤ交換の為の道具も揃えました(笑)

タイヤ持って車屋さんへ行くのが面倒なんで
油圧式のジャッキとトルクレンチを購入。
インパクトレンチ(電動)は持ってるので
これでタイヤの交換はいつでも出来ますね〜。

って、普通は自分で交換するのが面倒なんだよと言われそうですが。

雪用ブーツ、スコップなんかも買いこんでみました。
あとはワイパーがタイミング良く寿命(おい)なので雪用に交換しなきゃ。
オイルとクーラントも寒冷地仕様にして。。

って、はい。マジで金のかかる遊びですね。
まあ自分の車で行こうとしなきゃ良いんですけど。

実際バスツアーの方がリフ券付いてて格安なんですが
あの道中の苦痛は金で何とかなるなら避けたい所なので。

そんな事よりも、初滑りが一人滑りなので怪我しないようにしなきゃですね。

なんだかヘッピリ腰の女が一人でウロウロしてたら
きっとそれはぷに〜た率高いです(汗)

あー、頼むから今シーズンはクワッドリフトに乗れずに大転倒なんて
超初心者でもまずありえない事になりませんように。。

ところで、左足踏ん張るとどっちへ曲がって行くんだっけか!?(南無ぅ〜)

三本勝負。

2006年12月9日 たべもの
三本勝負。
今日は三本ロールケーキを焼きました。
そろそろ飽きてきたかも(笑)

一本は薄いスポンジを二枚使って
グルグルを多くしてみました。
中身はキャラメルバナナクリーム&一本バナナ。

もう一本はプレーンのスポンジで
カラメリゼしたリンゴをチーズクリームで巻いた物。

最後の一本はココアスポンジで
イチゴとバナナを細かく切って練乳クリームに
混ぜ込んだものを巻いてみました。

ココアスポンジは前回固くなってしまったので再挑戦だったけど
今度はフワフワに仕上がりました。

だが、しかーし!!
巻いた時に気付いたんだけど、なんとココアがダマになって
沈殿していました(汗)なのでクッキー&クリームみたいな表面になってます。

試食段階ではそれ程気にならないかなーと思ったけど
またしても負けましたねぇ。。
チョコチップ入りスポンジという事で(笑)
柔らかいので切り難い。
昨日は会社を出てから買い物して
20時半頃帰宅しました。

夕飯を食べて21時頃からまたしても
ロールケーキの製作に入りました。

狂ったように焼いてますね(笑)

昼間に会社でYちゃんとお菓子作りの話しになって
余裕があったら作って持って行こうか?と。

今回は人にあげるので、ラッピングもやってみました。
セロファンで包んでリボンを掛け、箱に入れて完了!

早速今朝渡したんですけど、ホントに持ってくるとは思わなかったらしく
かなりビックリ&喜んでくれてこっちも嬉しいっすw

おまけにロールケーキ大好きだそうで、それは良かった。
でもロールケーキ好きって事は舌も鋭いのではないかとヒヤヒヤしてますが(汗)
冷蔵庫に4本休んでます。
本日更に3本作りました。

そんなに作ってどうするんだ?
まあ、すぐに消費してくれるから大丈夫。

今回はイチゴ&バナナロールと
バナナチョコロールとチョコ生バナナロール。

バナナもあと2本になりました(笑)

ココアスポンジはかなり失敗してしまい
膨らみがいまひとつでちょっと固くなりました。
ココアを混ぜ込むタイミングが違うかも知れない。
これは改善しなきゃです。

プレーンなスポンジは毎回ほぼ同じように焼けるようになったけど
卵によって色味がかなり変わるようですね。

奥が深いですね、スポンジは。。
台所はバナナだらけ。
あっという間に昨日作った分がなくなったので
今日もロールケーキを焼いてみました(爆)

いや、それだけ簡単に出来るんですよ。
今日はバナナが4本程で98円だったので
大量生産を目論んで2袋購入。

生クリームは4パック(爆)

とりあえずその半分を使って1本だけ作りました。

と言うのも妹も何か作りたくなったらしく
同じスーパーで98円のバナナを。。。(笑)

今すんごい量のバナナがウチにあります。

妹はクレープとシュー生地(もどき)を焼いてました。
甥っ子もちょこっと手伝ってて、3人でわいわいやって楽しかったです。

今日のスポンジはちょっと配合変えてみました。
小麦粉を10g減らして、代わりにコーンスターチを投入。
昨日よりしっとりフワフワになりました。

生クリームも倍増したのでデッカイロールになったけど
3人で味見して大満足の出来になりました。

先に寝た甥っ子が「ね、おいしいでしょ?」と寝言を言ったらしい(爆)
1人で1本かじりたい。
えー、ロールケーキを初めて焼いてみました。
作ってみて意外と簡単に出来たのにはビックリ。

今回バナナを入れたんですけど
縦に長いロールなので3本使いましたが
材料費は全部で500円くらいでした。

バナナが安ければもっと少ない費用でいけます。
生クリームは動物性の方が好きなので譲れませんが。

植物性のものなら200円しないので更に安く出来ます。
(卵は家にあったので今回は計算に入ってないけど)

材料は全卵4個に砂糖、天ぷら用の「黄金」という小麦粉
それにサンド用の生クリーム200ccとバナナ。

粉はスーパーバイオレットか黄金が絶対条件。
たんぱく質の含有が少ないものじゃないとフワフワにならんらしい。

あと、ハンドミキサーがないと相当キツイですね。

スポンジ焼けたら冷ます間に生クリームを泡立てて
冷めたスポンジに生クリーム塗って、バナナ置いて、あとはクルクルと巻くだけ。

今回、もっと生クリーム入れても良かったかなーと。
でも味は大好評だったのでまた作ってみます。
買った方が安いかも知れないけど。
今日は甥っ子の誕生日なので
2日がかりでケーキ作りました。

今年も抹茶がベースだけど
中身は抹茶のババロアと
ムース・オ・ショコラです。

土台とフタになる部分は抹茶のジェノワーズで
側面はビスキュイと、ちょっと手間掛けてみました(笑)

前日にスポンジを焼いたんですが、ビスキュイは初めて焼きました。
絞るのが難しくて、なんか薄かったり細かったりで・・・(汗)
ホントは粉砂糖をかけて焼くものらしいけど
実は味とか食感が好きじゃないので、そのまま焼いてみました。

工作みたいにケーキを組み立てて行くのは面白かった〜。

抹茶のババロアを作った時に、ゼラチンを入れてから
氷水でとろみがつくまで冷やすんですけど
他にも別の事を色々やってたら、なんとかなり凝固してしまったので
湯煎にかけて丁度良い状態まで戻したのは前代未聞だろうか?(汗)

味は全く問題無かったので大丈夫!という事で。。
全く気付かんかった。
今日のお昼にカップラーメンを食べました。
なんかオカンが安売りしてるのを
まとめて買って来たりするので。

食べ終わってかなり経ってから
父親が台所へ水飲みに来たんですけど
ぷに〜たが食べ終わったカップを見た後
こっち見てニヤニヤしながらこう言ったんですよ。。

「あ、おまえ・・・まがい物ラーメン食べたな?(笑)」と。

「は?何?」って感じでポカーンとしてると
カップを指差して「ほら、カップヌードルのまがい物(笑)」と。

そこにはよく見なくても思いっきり「SOUP NOODLE」って書いてありました(爆)

あんまりこういうの食べないから味の違いにも気付かんかったです。
もっとも、この中に納豆と大量の米酢を入れているので
本来の味は完全に喪失しているので。

というか、なんでここまで似せなきゃいかんのか?と(笑)
タテゴトアザラシの赤ちゃんをググッていたら
右側のバナーにこんな文章発見!


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いえ、ホンモノじゃないのは分かってますよ。
分かってるけど、ホンモノだったらいいなー。
欲しい!!生きてる「しろたん」。

代引OKなしろたん・・・・。

カナダに行っちゃいそうな勢い(爆)
あ、この冬は絶対無理ですけど。。
↓のオーケン&橘高ちゃんのライブDVDですが
初回盤がもうオークションに出てました。

久々に筋少関連の出品を見たけど
ぷに〜たが持ってるあれこれが結構な金額で出てますね。
落札されるかどうかは分かりませんが
「あ〜!これ持ってるよぉ」とか思いながら見るのは楽しいかも。

橘高ちゃんのピックとかも出てましたが
その昔、店で売ってなかったっけ?
ライブでGETでも彼は物凄く沢山撒くのでGET率高いです(笑)

とりあえず一言言いたい事。。。

ぐるぐる使い

   ↓

くるぐる使い

だってば(泣)
生で食べるのが一番!
と、ミもフタもない事を
いきなり書いてますが(爆)

オカンの知人から山形産のラフランスを
大量に送って頂いたのですよ。

20個程あって、その全てが食べ頃になっていたので
こりゃイカン!!という事でケーキにしてみました。

散々生で食べたので、今度はひと手間掛けて。。

ラフランスと言うと、タルト系のレシピの方を良く目にしますが
今回は簡単に作れないかなーと思って
ホットケーキミックスでケーキにしちゃいました。

まずラフランスを大き目の一口大に切って、コンポートに。
そのあとグラニュー糖を熱してカラメルを作り
バターと一緒にコンポートを入れてキャラメリゼ。

冷ましてる間にケーキ用のキャラメルソースを作り
卵を入れたホットケーキミックスに混ぜ込んで溶かしバターを入れ
型に全部入れてオーブンで40分くらい焼きました。

さっき焼けたばかりで冷まし中の為、味はまだ分かりません(爆)
香りはとても良いんだけど、はてさて!?

→さっき皆で食べてみました。
 かなり甘さ控えめで美味かったw満足ナリ〜!
すっかり発売日を過ぎてから知って
かなーりショックだったんですけど
発売元へ問い合わせたら
まだ初回盤の入手が可能という事で
楽天では買いませんでした(爆)

って、またレビューになってないじゃん(汗)

昨日入金して今日届いてたのにはビックリだ〜!
ラブロスさんありがとうございましたw

まだ観てませんが、この日はぷに〜たもいたので
あの時の興奮をもう一度って感じですかね。
オイちゃんが出て来た時が一番興奮したなー。
テンションのおかしい姉妹。
久し振りにぷに〜た工房してました。

今回は普通に豚まん。
でもこの「普通」が難しいんですよね。
餡(肉)の味見段階でちょっと薄いかもって
醤油やら塩やら追加したら、ちょっとしょっぱくなってしまいました。

今日は妹もヒマのようなので手伝ってもらいました。
手に付かなくなるまで捏ねた後の生地を本格的に捏ねてもらうところから
ほぼ全工程、付きっきりでやってくれて助かりました。

だって今回は直径10センチくらいのを28個とマントウを4個という大量生産だったので。

相変わらず包むのが大変で、気を抜くとすぐ口が開いてしまいますね(汗)

ところで妹もぷに〜たに負けず劣らず、バカな発言をするので大爆笑でした。

生地を小分けするので包丁を入れる度に、「萌え〜」とか
「お兄ちゃん・・」とか全く意味不明(爆)

餡を包む時にも2人で意味不明なセリフを言ったりして、飛ばしまくってました。

女子テニスでサーブ打つ時に何か叫ぶみたいな声出したり
「出来た弟ぉ〜!?出来た弟などいない!!!!!」とかジャギだったり
本当に意味不明。「クリリンの運命は如何に!?」なんてどうなんだ??

2人共いい歳なんですけど、中身はあんまり変わってませんね。
昨日、Yっぺに久々に会った時に「あれ?焼けた??」
と言われて、確かになんか少し黒いなーと思ったんですけど
照明のせいかな?って勝手に決めてたので
言われてやっぱり「焼けたんだ?」と納得。

問題はその後の会話なんですね。
「どこか出掛けたの?」という問いに即座に「どこにも行ってないよ?」
と答えてるんですよ、自分(汗)

そのあとしばらくして思い出したんですけど
2つ下の日記を読めよ、自分!!

何をヌケヌケと「どこにも行ってないよ?」だ。

更に今日、トンでもない事をやらかしてしまいましたよ。
会社に着いてトイレ行って初めて気付いたんですけど。。。

逆に履いてました。。裏表が逆。
決して裏と表の区別が付きにくいデザインじゃないんですけど(汗)

子供でもあんまりやらかさないんじゃないかと(泣)

かと言って元に戻して履く訳にも行かず、今日は1日裏返しで。。

こんな事書いててアホだな〜。
って言われてもねぇ・・・。

全く分かってないなーと。
電話番号なんか変わったところで痛くも痒くもないんだよね。

変わって欲しくないのはメールアドレスのほうなんだってば!!

どちらも変わらずにいられるなら、他の会社に変えますよ。
てかむしろ変えたい。
DoCoMoのケータイって、どんどんデザインが悪くなってるんだもん。

音楽もゲームもテレビもカメラもいらないから
もっと小さく軽くしてくれっての。

だからと言ってらくらくフォンみたいなのじゃ嫌です。
なんで両極端なの?

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